無農薬野菜?減農薬野菜?特別栽培農産物?
「無農薬野菜」「減農薬野菜」という表示はあいまいで、以前までのガイドラインでは本当に無農薬なのか信頼性がないため、2004年4月1日以降、ガイドラインが改正されました。

「無農薬栽培農産物」
「無化学肥料栽培農産物」
「減農薬栽培農産物」
「減化学肥料栽培農産物」

という表示が許されなくなりました。

新ガイドラインでは、「特別栽培農産物」という表示に変わりました。
ただし、どこが特別なのかわかるように、(無農薬栽培)(減農薬栽培)と付け加えることができます。
「特別栽培農産物」は、化学合成農薬、化学肥料を慣行栽培の5割以上減らして栽培された農産物です。慣行栽培の水準は」地方公共団体が制定・確認したものです。
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