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風邪気味に…
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| ねぎ ／ しょうが ／ カリフラワー |
| ね ぎ |
ねぎの白い部分にネギオールという成分があり、風邪のウイルスに対する殺菌作用、発汗、解熱作用があります。
ねぎの刺激的な香りの成分、硫化アリルに、殺菌作用があり、のどの痛みなどの風邪の初期症状に効果があります。保温作用、発汗作用もあります。 |
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| しょうが |
| しょうがの辛味成分、ショウガオールに鎮痛、鎮咳、発汗、解熱作用があります。 |
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| カリフラワー |
カリフラワーには加熱してもこわれにくい、ビタミンＣが豊富に含まれ、ゆでたカリフラワーの３分の１で１日に必要なビタミンＣがとれます。
ビタミンＣは免疫力を高め、ウイルスを撃退する働きがあります。 |
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 しょうがをすりおろし、ねぎを細かく刻んで、梅干などを入れたしょうが汁にして飲むと、体が温まります。
からだの抵抗力を高め、風邪などの細菌に強い体を作るために、風邪気味の時はビタミンＣも、一日の所要量（成人で100g）の３倍とりたいところです。
鼻、喉の粘膜が弱っていると、風邪をひきやすくなるので、粘膜を強くする効果のある、カロチン（ビタミンＡ）たっぷりの野菜、小松菜、ほうれん草、にんじんなどもとるとよいです。 |
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風邪をひいた
風邪をひいた