イライラする。精神不安定

イライラに…

小松菜　／　かぶの葉　／　セロリ

小松菜

イライラやストレス解消によいカルシウム含有量が、ほうれん草の５倍といわれ、牛乳の300ccに匹敵します。
また不足すると、注意力散漫、情緒不安定などの影響がでる亜鉛も含まれています。

かぶの葉

ほぼ、小松菜と同じ。カルシウムもほうれん草のの４倍あり、亜鉛も含み、その他のビタミン類も豊富です。

セロリ

セロリ特有の香り成分に、薬効があるアビオイルが含まれ、ストレス解消、神経のイライラを静めるはたらきがあります。
特にセロリの葉の方に多く含まれています。

不足すると、イライラにつながるカルシウムは、ビタミンＤを多く含む食品（きのこ類、レバー、魚）と一緒にとると吸収率がアップします。

カルシウム、良質のたんぱく質、ビタミンＢ1をきちんと摂ることが大切です。

※野菜は薬ではないので、必ず効力があるというものではありません。
その野菜に含まれる栄養素と栄養素のはたらきの紹介です。