ダイエット

ダイエットに…

きのこ　／　ピーマン　／　しょうが

きのこ

超低カロリーで、食物繊維が豊富。食物繊維は糖質や脂肪の吸収を抑えて、排出するはたらきがあります。

ピーマン

唐辛子と同じ成分、カプサイシンが含まれ、新陳代謝をよくし、運動した時と同じように、熱エネルギーが体外に排出されます。

しょうが

しょうがの辛味成分であるジンゲロンに発汗作用、余分な水分を排出して新陳代謝を高める作用があるので、体脂肪を燃焼させる効果があります。

毎食ごと、食物繊維を摂ると、食物繊維が糖質や脂肪の吸収を抑えて、ダイエットにもなります。

動物性脂肪、肉の脂身や、バターや生クリームなどの飽和脂肪酸を控えます。

脂肪の多い肉や魚、また甘いものを食べる時は、一緒に、食物繊維が豊富な野菜やきのこ、海藻類を食べると糖質や脂肪の吸収のスピードが抑えられます。

※野菜は薬ではないので、必ず効力があるというものではありません。
その野菜に含まれる栄養素と栄養素のはたらきの紹介です。